김장철입니다. 잘 익은 김치,

발효가 잘 된 김치는 유산균이 가득해

건강의 토대가 되고 입맛도 살리죠.

장기간의 치료로 입 안이 헐어

매운 맛이 거슬릴 때에도

잘 드실 수 있는 김치, 만들기 쉽고

속도 편한 김치를 소개하는 수업을

한살림과 함께 마련했습니다.

우리나라에 고추가 들어오기 전,

예부터 먹었던 간장으로 담그는

장김치부터 간단동치미까지

색다른 조리 팁을 알아가시도록

준비하겠습니다.

이우식구 여러분께서

제대로 맛보실 수 있도록

시식용은 미리 만들어 숙성시키며,

곁들임 메뉴로 1회차에는 수육을,

2회차에는 호박죽을 올립니다.

즐거운 시간 보내시기 바랍니다.

이우식구의 치유와 회복을 응원합니다!