0329월-0404일

┃이우요양병원은 한살림 등의 생활협동조합과 협력하는 최초의 암요양병원입니다.┃

달래 │사진 한살림

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하늘이 푸르고 맑은 청명淸明 무렵

이우밥상에는 달래된장무침, 머위잎숙채

참나물무침, 곰취된장나물, 씀바귀무침 등

향긋한 봄나물이 매일같이 올라왔답니다.

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고등어묵은지조림

질 좋은 단백질이 풍부한 고등어를

묵은지로 둘둘 말아 칼칼하게 익힌 반찬,

4월의 첫날 이우밥상에 올렸답니다.

입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 했죠!

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3월 31일 저녁, 이우밥상에는

새콤달콤 소스에 찍어먹는 

소양지쌀국수와 한살림마늘장아찌,

셀프추가밥과 갑오징어숙회,

[NEW]메뉴인 메밀전병과 초간장,

두 가지 김치와 견과류 토핑 그린샐러드를

함께 내어드렸습니다.

메밀밭

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메밀의 폴라보노이드 성분은

손상된 간 세포의 재생을 도와

간의 해독기능을 촉진키기고

활성산소를 제거하는

강력한 항산화작용으로

암세포 발생을 억제하여

암을 예방한답니다.

┃약식동원, 약과 같은 이우밥상으로 이우식구 여러분이 더욱 건강하시기를 바랍니다.┃