0524월-0530일

┃이우요양병원은 한살림 등의 생활협동조합과 협력하는 최초의 암요양병원입니다.┃

청경채 │사진 한살림

중국배추의 일종으로 아삭한 식감이 일품인

청경채, 활성산소를 제거해 신체면역기능을

활성화시키는 베타카로틴이 듬뿍 

함유되어 있습니다. 또한 장 건강을 돕는

식물성단백질인 글루타민도 풍부하죠.

일년 내내 활용할 수 있는 영양만점 채소랍니다. 

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5월27일 점심, 이우밥상

잡곡밥, 도토리온묵국, 나박김치

조기양념찜, 양상추샐러드&요거트D

청경채나물, 계란말이, 포기김치

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매콤 칼칼 조기양념찜

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이번주 이우식구는

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브로콜리숙회

발암물질을 해독하는 설포라판과

인돌화합물이 풍부합니다.

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마늘쫑호두볶음

마늘의 알리신 성분은 항암, 피로회복

살균, 노화예방 등의 역할을 합니다.

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아스파라거스볶음

숙취해소에 좋은 아스파라긴 성분이

풍부합니다.

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더덕새콤무침 등

풍부한 사포닌이 기관지 점막을 튼튼하게 해

호흡기 질환을 예방합니다.

┃약식동원, 약과 같은 이우밥상으로 이우식구 여러분이 더욱 건강하시기를 바랍니다.┃