이우밥상

늘 밥을 짓던 당신에게, 제대로 차린 밥상을 올립니다.


1228월-0103일 [2021년]

┃이우요양병원은 한살림 등의 생활협동조합과 협력하는 최초의 암요양병원입니다.┃


12월 29일 점심, 이우밥상

잡곡밥, 전복한우갈비탕, 총각김치

수제양파장아찌, 나박김치, 감자채볶음

골뱅이슬라이스무침, 한살림 감귤&한라봉주스

 


새해 무렵 이우식구는

적어구이

뇌건강에 좋은 DHA를 함유하고 있으며

체내 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

무청시래기나물

햇빛에너지를 간직한 말린 나물은

특히 겨울에 먹기 좋은 고마운 나물이죠.

풍부한 식이섬유가 독소를 배출시킵니다.

백목이버섯무침

지혈작용이 탁월합니다.

전복한우갈비탕

신장과 간의 해독작용을 활성화시킵니다.

섬초나물

칼륨과 칼슘, 비타민C가 풍부하여

골밀도를 높이는 데 도움을 줍니다.

도라지무침

아미노산이 풍부해

면역세포를 활성화시킵니다.

브로콜리숙회

대표적인 항암식품입니다.

북어해장국

다양한 무기질과 효소가 신진대사 및

혈액순환이 원활하도록 돕습니다.

매생이국 등

알긴산 성분이 노폐물을 배출시킵니다.


입맛 돋우는

골뱅이슬라이스무침


새콤달콤

수제양파장아찌


양파에는 해독작용을 하는 비타민C와

다양한 항산화 성분이 풍부해 

항암식품으로써의 역할을 한답니다.

특히 '퀘르세틴'이라는 성분은 세포의

염증이나 상처의 개선에 도움을 주고요!

고대 이집트에서는 노동자들의 원기를

북돋는 음식으로도 여겨졌다고 합니다.



┃약식동원, 약과 같은 이우밥상으로 이우식구 여러분이 더욱 건강하시기를 바랍니다.┃

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