이우밥상

늘 밥을 짓던 당신에게, 제대로 차린 밥상을 올립니다.


1019월-1025일

┃이우요양병원은 한살림 등의 생활협동조합과 협력하는 최초의 암요양병원입니다.┃


대구알탕


입이 커 대구(大口)라 불리게 된 생선, 대구는

양질의 단백질을 비롯하여 철분, 칼슘, 비타민 등 

다양한 영양이 가득한 보양식입니다.


대구는 추위를 잘 견디는 내한성을 지녀 

체질적으로 몸이 차 추위를 잘 타는 사람에게

좋고, 비린내가 거의 없고 소화도 잘 돼

소화력이 떨어졌을 때 드시기에도 참 좋답니다.




서리가 내리는 상강(霜降) 무렵, 이우식구는


더덕볶음

항암 및 해독작용을 하는 

사포닌이 풍부합니다.

바지락국

체지방이 쌓이는 것을 막고 단백질 합성에

도움을 주는 메티오닌을 함유하고 있습니다.

비름나물

오메가3가 풍부해 콜레스테롤 수치를 

낮추고 혈행을 개선해줍니다.

추어탕

양질의 단백질과 칼슘 등 풍부한 영양이 

피로해소 및 원기회복에 도움을 줍니다.

케일쌈숙채

루테인 성분이 백내장이나 시력저하를 

예방하는 역할을 합니다.

청경채굴소스볶음

식이섬유 및 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋답니다.

양송이피망볶음

바이러스에 감염된 세포나 종양세포, 

각종 세균을 직접 공격해 없애는 NK세포의 

활성도를 높입니다.

10월 23일 점심, 이우밥상

잡곡밥, 대구알탕, 우채파프리카겨자무침

감자조림, 양상추그린샐러드

깍두기, 나박김치, 단감



┃약식동원, 약과 같은 이우밥상으로 이우식구 여러분이 더욱 건강하시기를 바랍니다.┃

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